OK！今回は知っておくと役立つコーヒーカップの持ち方マナーについて徹底的に解説していくよ！
記事の最後にはクイズもあるので、知識の確認にぜひチャレンジしてみてね！
- コーヒーカップの正しい持ち方
- コーヒーを飲むときの流れとマナー
- コーヒーカップのセッティングと出し方
１分でわかるコーヒーカップの持ち方とマナーまとめ
① コーヒーカップの持ち方
・レギュラーカップや小さめのエスプレッソカップを持つ際は、取っ手に指を通さない
・取手を親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添える
② コーヒーを飲むときの流れ＆マナー
・砂糖やミルクを加える際は、一度スプーンに乗せる
・左手でカップの取手を支えながら、ゆっくりとスプーンを沈めて音を立てずにかき混ぜる
・スプーンを置くときは、カップの向こう側に置く
・取手を右手（利き手）の親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添えて持つ
・顔をカップに近づけるのではなく、カップを口元に寄せて飲む
・カップをソーサーに置く際には、なるべく音を立てないようにする
・追加で砂糖やミルクを入れる場合は、再び左手でカップの取手を支えながら、右手でスプーンを持ってかき混ぜる。そして飲むときに持ち手を変え、①に沿って常に右手(利き手)で飲むようにする。
③ テーブルによって変わる飲み方
・ローテーブルのときは、ソーサーを膝元もしくは胸元あたりまで左手で持っていき、右手でカップをもってコーヒーを飲む
・ダイニングテーブルなどのハイテーブルでは、カップのみを右手で持って飲む
④ コーヒーカップの出し方
ホットコーヒー
・砂糖/ミルクはカップの手前に置く
・スプーンも手前に、そして柄を右にして置く
アイスコーヒー
・コースター→アイスコーヒー→ストロー→砂糖/ミルクの順
ビジネスシーン
・相手の正面にコーヒーを置く（資料などがある時は右側に置く）
コーヒーのマナーを知るメリット
普段どんな風にコーヒーを飲んでいますか？
何気なく飲んでいるコーヒーですが、実はさまざまなマナーがあります。マナーを知ることは同席者への思いやりでもあり、お互いが心地よく過ごす上で大切なことです。また、コーヒーを飲む姿勢や所作が美しいと、相手に上品な印象を与えることができます。
特に初対面の場合は、このマナーや作法がどのくらい身についているのかによって、相手に与える印象が大きく変化するのでぜひこの機会に習得していきましょう。
コーヒーカップの持ち方
レギュラーカップや小さめのエスプレッソカップを持つ際には、取っ手には指を通さないのがマナーです。
取手を親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添えると上品に見えます。また、両手でカップを持つのはNGです。カップを両手で持つというのは“ぬるい”という意思表示になってしまうためです。
カジュアルなカフェなどで、容量の多いマグカップを持つときには、しっかり取手に指を通してカップを持ちましょう。
コーヒーを飲むときの流れ＆マナー
正しい飲み方で相手にスマートな印象を与える飲み方を見ていきましょう。
コーヒーを飲むときの流れ
- 砂糖やミルクを加える際は、一度スプーンに乗せる（角砂糖をそのまま中に入れるとコーヒーが飛び跳ねてしまうため）
- 左手でカップの取手を支えながら、ゆっくりとスプーンを沈めて音を立てずにかき混ぜる
- スプーンを置くときは、カップの向こう側に置く（スプーンを使用してもしなくても、飲む際はカップの向こう側へ置き換える）
- 取手を親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添えて持つ（小指は立てない）
- 顔をカップに近づけるのではなく、カップを口元に寄せて飲む
- カップをソーサーに置く際には、なるべく音を立てないようにする
- 追加で砂糖やミルクを入れる場合には、①に戻り、飲むときには持ち手を変え、常に右（利き手）で飲むようにする
・シナモンスティックや、砂糖の代わりのキャンディスティックもスプーンと同じくカップの向こう側に置く
・コーヒーと一緒に食べるお菓子やスイーツの油をカップにつけないためにも、お菓子は左手で食べて、カップは右手で持つようにする（油汚れによって手が滑ってカップを落としてしまわないため）
テーブルによって変わる飲み方
- ローテーブルのときは、ソーサーを膝元もしくは胸元あたりまで左手で持っていき、右手でカップをもってコーヒーを飲む
- ダイニングテーブルなどのハイテーブルでは、カップのみを右手で持って飲む
※ちなみに、正しいコーヒーの飲み方は「まずは砂糖とミルクを入れずにブラックで味わってから、好みに応じて砂糖やミルクを入れる」とされています。
コーヒーカップのセッティング、出し方
ホットコーヒーの場合
- カップ＆ソーサー
- スプーン
- 砂糖/ミルク
【セッティング】
・砂糖/ミルクはカップの手前に置く
・スプーンも手前に、そして柄を右にして置く
【取手の向き】
・置く場所は相手の正面
・ブラックで飲むことが確定している場合→取手は右側
・砂糖/ミルクを淹れることが確定している場合→取手は左側
・砂糖/ミルクを淹れるかがわからない場合→取手は左側
せいるん コーヒーカップの取手ってどっちに向けて置けばいいのかいつも悩むんだよなぁ... ほまりん 正しい向きを教えて欲しいわ！ ナオ船長 OK！今回はコーヒ[…]
アイスコーヒーの場合
- カップ（グラス）
- コースター
- ストロー
- ミルク/ガムシロップ
①コースター（相手の正面）
②アイスコーヒー
③ストロー（横向きに置くならグラスの手前、縦向きに置くならグラスの右横）
④砂糖/ミルク（グラスの右横）の順
① お菓子を出す時には先に相手正面に出し、後から右側にコーヒーを出す
② 入れる量は7～8分目にする
（砂糖やミルクを入れたあと、コーヒーをかき混ぜても溢れないようにするため）
（カップの内側にデザインがあるものだと、ちょうど絵柄に触れるくらいが7～8分目になる「絵柄を美しくみせるため」）
ビジネスシーン
基本的には相手の正面にコーヒーを置く（資料などがある時は右側に置く）。
スペースがなく、資料のすぐそばやテーブルの端になる場合には「こちらでよろしいでしょうか？」とひと声をかけるとよい。
コーヒーカップの持ち方とマナーまとめ
① コーヒーカップの持ち方
・レギュラーカップや小さめのエスプレッソカップを持つ際は、取っ手に指を通さない
・取手を親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添える
② コーヒーを飲むときの流れ＆マナー
・砂糖やミルクを加える際は、一度スプーンに乗せる
・左手でカップの取手を支えながら、ゆっくりとスプーンを沈めて音を立てずにかき混ぜる
・スプーンを置くときは、カップの向こう側に置く
・取手を右手（利き手）の親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添えて持つ
・顔をカップに近づけるのではなく、カップを口元に寄せて飲む
・カップをソーサーに置く際には、なるべく音を立てないようにする
・追加で砂糖やミルクを入れる場合は、再び左手でカップの取手を支えながら、右手でスプーンを持ってかき混ぜる。そして飲むときに持ち手を変え、①に沿って常に右手(利き手)で飲むようにする。
③ テーブルによって変わる飲み方
・ローテーブルのときは、ソーサーを膝元もしくは胸元あたりまで左手で持っていき、右手でカップをもってコーヒーを飲む
・ダイニングテーブルなどのハイテーブルでは、カップのみを右手で持って飲む
④ コーヒーカップの出し方
ホットコーヒー
・砂糖/ミルクはカップの手前に置く
・スプーンも手前に、そして柄を右にして置く
アイスコーヒー
・コースター→アイスコーヒー→ストロー→砂糖/ミルクの順
ビジネスシーン
・相手の正面にコーヒーを置く（資料などがある時は右側に置く）
フォーマルな場では意外とマナーはみられているんだよ。
普段からカップの持ち方や飲み方を意識して、コーヒータイムを優雅なものにしていこう！
それでは最後にクイズにチャレンジしてみよう！
チャレンジクイズ！
初級
- Q .コーヒーカップの正しい持ち方を教えてください
-
取手を親指と人差し指、中指でつまむように持ち、残りの2本の指は3本の指にそっと添える（取っ手には指を通さない）
中級
- Q .砂糖やミルクをコーヒーに入れる場合、どのようにして入れますか？
-
・砂糖やミルクを加える際は、一度スプーンに乗せる（角砂糖をそのまま中に入れるとコーヒーが飛び跳ねてしまうため）
・左手でカップの取手を支えながら、ゆっくりとスプーンを沈めて音を立てずにかき混ぜる
- Q .砂糖やミルクを混ぜたスプーンは、どこに置きますか？
-
カップの向こう側に置く
上級
- Q .カップを両手で持つ行為がなぜNGなのか理由を教えてください
-
カップを両手で持つという行為はは“ぬるい”という意思表示になってしまうため
- Q .ローテーブルのときは、カップのみを右手で持ってコーヒーを飲む。◯か×か？
-
×
ローテーブルのときは、ソーサーを膝元もしくは胸元あたりまで左手で持っていき、右手でカップをもってコーヒーを飲む
- Q .コーヒーを出すときに、何分目まで入れますか？理由も教えてください
-
入れる量は7～8分目にする
・砂糖やミルクを入れたあと、コーヒーをかき混ぜても溢れないようにするため
・カップの内側にデザインがあるものだと、ちょうど絵柄に触れるくらいが7～8分目になるため（絵柄を美しくみせるため）
